乌达风干牛肉干是内蒙古自治区乌海市乌达区结合当地环境与传统技艺加工而成的特色肉食品，选用区域内及周边天然放牧的黄牛后腿肉为原料，经严格修割、腌制、自然风干等工序制成，纹理清晰，味道醇厚，是当地居民日常零食、待客赠礼的常用选择。
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乌达莜面是内蒙古自治区乌海市乌达区以当地莜麦为主要原料制作的特色食品。乌达地处乌兰布和沙漠东缘、黄河西岸，昼夜温差大、日照充足、土地沙质偏碱性，产出的莜麦颗粒饱满，粉质优良，磨出的莜面筋道爽滑，是当地居民日常主食之一，也常作为待客或节庆食品。
乌达葵花籽是内蒙古自治区乌海市乌达区产出的特色葵花籽，依托当地独特的黄河灌溉与沙漠边缘气候条件，种植规模稳定，籽实饱满度高、种皮光滑鲜亮、口感酥脆甘香，是当地农户增收的重要经济作物之一，也作为休闲炒货原料广销周边及国内部分地区。
乌达沙漠漆石是内蒙古自治区乌海市乌达区乌兰布和沙漠东缘的特产，主要由硅质岩类经长期风沙打磨、矿物氧化形成的观赏石，属于戈壁漆皮质感温润，色彩多样，皮壳质感接近传统漆器的细腻釉面，硬度适中，既适合原石收藏把玩，也可作为小型雕刻的优质材料，在国内观赏石与文玩市场有一定认知度。
乌达无烟煤是内蒙古自治区乌海市乌达区的重要矿产特产，属优质动力煤与民用煤兼备的稀缺煤种，因燃烧时火焰短、挥发少、基本无烟得名。乌达区地处黄河上游冲积平原与乌兰布和沙漠过渡带，特定的地质构造与成煤环境塑造了其低灰、低硫、低磷、高发热量的特性，在国内民用煤与特定工业领域享有稳定声誉。
乌达葡萄产自内蒙古自治区乌海市乌达区，地处乌兰布和沙漠边缘、黄河西岸冲积平原与沙漠过渡带，依托乌海湖调节的稳定小气候、充足洁净的黄河灌溉水源、昼夜温差普遍在15℃以上的气候条件，形成成熟早、果粒饱满、风味浓郁的特点。产区以鲜食品种栽植为主，是内蒙古中西部具有代表性的沙漠绿洲农产品。
乌达沙地西瓜产自内蒙古自治区乌海市乌达区境内乌兰布和沙漠边缘的沙质耕地，是当地依托独特沙土地理条件与气候资源培育的西瓜品种。其种植历史可追溯至农牧结合时期，近年随着规模化种植技术普及，已成为乌达区特色农业的代表产品之一，主要供应周边及华北、西北部分市场。