奶豆腐，蒙语称查干伊德，是内蒙古自治区乌海市海勃湾区极具地方特色的传统乳制品。海勃湾地处黄河上游与乌兰布和沙漠东缘的过渡带，引黄灌溉形成的连片饲草基地为奶畜养殖提供了稳定奶源，当地蒙古族牧民及部分长期生活于此的汉族、回族居民均掌握制作技艺，成品既有传统韵味，又因养殖环境与季节差异呈现细微变化。
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乌海枸杞产自内蒙古自治区乌海市海勃湾区，地处黄河沿岸与乌兰布和沙漠交汇的独特地理单元。这里光照充足、昼夜温差大、黄河灌溉便利，所产枸杞果实饱满、色泽鲜亮，以干制品为主要流通形态，是兼具日常食用和传统药食原料属性的区域特色农产品。
乌海海勃湾沙棘汁是以当地种植的沙棘为主要原料，经加工调配而成的特色饮品。海勃湾区位于内蒙古西部黄河上游沿岸，兼具卓子山的生态屏障与乌兰布和沙漠边缘的光热条件，所产沙棘果物质积累充分，以此为基底的沙棘汁风味独特，是本地居民日常选择，也成为外来游客了解乌海沙棘产业的重要载体。
海勃湾沙棘果是内蒙古自治区乌海市海勃湾区出产的野生与人工种植结合的沙棘属植物果实，主要分布于黄河沿岸阶地、乌兰布和沙漠边缘及当地营造的防风固沙林带内，果实圆球形或近圆球形，色泽鲜亮，是当地兼具生态与经济价值的特色物产。
乌海沙漠奇石产自内蒙古自治区乌海市海勃湾区，依托鄂尔多斯高原西缘的远古地质基底、乌兰布和沙漠东北端的强风侵蚀，以及黄河干流穿城带来的长期搬运打磨形成。石种多样，以风凌石、黄河彩玉、戈壁玛瑙等为主，兼具沙漠粗犷质感与黄河水蚀温润，多被用作文玩手把件、案头清供摆件或小型园林置景。
海勃湾沙葱产自内蒙古乌海市海勃湾区，地处乌兰布和沙漠东缘、黄河西岸冲积扇与台地过渡带，沙壤疏松透气、有机质含量适中，年日照时数充足、昼夜温差较大，为其生长提供了独特的自然环境。这里是规模化种植与自然散生结合的沙葱产区之一，沙葱是当地及周边西北居民春夏季节常用的特色鲜食蔬菜，也可经简单加工成调味或耐贮食材。
乌海葡萄酒产自内蒙古自治区乌海市海勃湾区，以产区内种植的欧亚种酿酒葡萄为原料，依托当地独特的沙漠气候与黄河冲积扇土地条件，形成稳定的品质风格，是内蒙古西部具有代表性的葡萄酒品类，产区种植与酿造历史不长，但凭借自然禀赋形成了一定市场认知。
乌海葡萄主产区之一海勃湾区，地处内蒙古自治区西部黄河中游西岸，属温带大陆性气候，年积温充足、日照时间长、昼夜温差稳定在10℃以上，沙质与沙壤土混合的耕地疏松透气排水性强，境内建有完善的引黄灌溉工程。该产区以欧亚种葡萄为主，果穗紧凑或适度松散、果粒均匀饱满、色泽鲜亮，是鲜食、酿酒、制汁的优质原料，在周边及国内部分区域有稳定消费群体。